Министерством здравоохранения поддержаны предложения АЕБ в техрегламент "О безопасности пищевой продукции"
08.11.2023

Министерство здравоохранения Республики Беларусь поддержало предложения АЕБ по внесению изменений в ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", предусматривающие приведение к единообразию: обязательных требований к пищевой продукции, установленных в ТР ТС и Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях; требований о нормировании содержания кофеина.
Проект изменения № 2 в ТР ТС 021/2011 подготовлен в целях приведения к единообразию обязательных требований к пищевой продукции, установленных в техническом регламенте и Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Предложения направлены на техническое приведение к единообразию формата микробиологических требований безопасности и наименований безалкогольных напитков в ТР ТС 021/2011 и аналогичных требований в пункте 8.2.2 подраздела 1.5 раздела I Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Действующие положения допускают неоднозначное толкование и применение микробиологических требований к безалкогольным напиткам.
Уточнение примечания в приложении 3 раздела 8 ТР ТС 021/2011 в отношении содержания кофеина связано с приведением его в соответствие с положениями ТР ТС 021/2011, согласно которым содержание кофеина нормируется только в тонизирующих напитках, которые к специализированной пищевой продукции не относятся.
Предложения АЕБ направлены Минздравом в адрес ЕЭК.