Творожная сыворотка: как получить прибыль из отходов?

Уберечь поля и водоемы от окисления, создать новый полезный продукт для животноводства и сэкономить на импорте…  Принципы «зеленой экономики» в Беларуси все чаще помогают реализовывать уникальные проекты.

Пример тому - пилотная зеленая инициатива Ассоциации Европейского Бизнеса (АЕБ) по комплексной утилизации отходов производств молочных предприятий. Инициатива Ассоциации, показывает, как рациональное использование побочных продуктов молочной переработки (негативно влияющих на окружающую среду при неправильной утилизации) способствует развитию зеленой экономики в нашей стране.

Редакция профильного издания "Наше сельское хозяйство" подготовило материал о "Пилотном проекте по комплексной утилизации отходов производств молочных преприятий". Полная версия публикации на страницах печатного выпуска журнала, который вышео в августе 2017, а также на сайте издания.